不想變黑變暗沉「5種地雷食物」少碰！

不想變黑變暗沉「5種地雷食物」少碰！

不少愛美的女性防曬乳擦一層不夠，還要再加上防曬粉底、粉餅、遮陽帽，才要出門。如果騎機車，再套上袖套、超大片口罩，只露出雙眼，美白防禦工事才算完成。台灣女性對美白的重視由此可見。

只是，擦的、穿的，都顧到了，你知道吃進去的食物，也會影響皮膚的美白效果？美國食物營養資訊網Eat This, Not That!最近刊登了一篇文章，介紹該怎麼吃才能擁有古銅色的肌膚，基本上，就是多攝取含有類胡蘿蔔素（carotenoids）的蔬果。因為類胡蘿蔔素的色素會沉澱在皮膚，使肌膚色調變暗，有曬過太陽的感覺。

不過，如果你的需求不在古銅色的小麥肌，那麼，以下這些食物適量攝取就好。

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1.地瓜

地瓜是營養價值極高食物，含豐富維生素B6與鉀，可維持心臟的健康。不過，Eat This網站同時將它列為第一名助曬食物。網站指出，地瓜的類胡蘿蔔素含量居各種蔬菜之冠，贏過胡蘿蔔。網站並稱地瓜是最佳的天然助曬劑。但如果想要美白，可能還是不要吃太多才好。

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2.胡蘿蔔

第二名才是胡蘿蔔。Eat This指出，多量的類胡蘿蔔素會使你「發出完美、像是被陽光親吻過健康膚色」。由於胡蘿蔔含有豐富維生素A，反而還能修護曬傷肌膚喔。一條中等大小(約80g)胡蘿蔔就能提供200％的每日所需建議量。因此，可依個人想要「助曬」或「修護」，決定要吃多少胡蘿蔔。

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3.哈密瓜

哈密瓜是含水量豐富水果，由於哈密瓜橘色果肉來自於類胡蘿蔔素，吃多了肌膚也可能顯黃或顯黑。除此之外的橘色果肉食物，如南瓜與芒果亦是富含類胡蘿蔔素呢。

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4.菠菜

翠綠的菠菜含維生素K，可以預防靜脈曲張，對骨骼的健康也有益處，想和卡通大力水手卜派一樣擁有骨骼強健、血管強韌，多吃菠菜會有幫助。不過，菠菜也含有類胡蘿蔔素，想擁有古銅色皮膚就多吃，想白皙一點，適量攝取就好。

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5.番茄

番茄裡最為人所熟知的營養素茄紅素（lycopene），就屬類胡蘿蔔素的一種。據Eat This指出，茄紅素的好處有一長串，包括預防心血管疾病、癌症、白內障，與氣喘。在某些情況下甚至被用來治療人類乳突病毒（HPV）的感染。但是，如果番茄吃太多，內含的類胡蘿蔔素也容易使你的皮膚變得棕黃。

以上食物都有極高的營養價值，只要適量攝取就能在美白與健康間達到平衡！